Nella scelta dei vini ho privilegiato i prodotti di cantine veronesi con particolare attenzione alla zona del Lugana, del Valpolicella, del Custoza e del Bardolino.
Vini Rossi
Amarone delle Valpolicella:
- Amarone della Valpolicella Classico "Storica" d.o.c. az. Fabiano anno 2009 e 2008
- Amarone della Valpolicella Classico riserva "I Fondatori" d.o.c az. anno 2007
- Amarone della Valpolicella Classico Monte Olmi az. Tedeschi anno 2008
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Zeni anno 2011
- Amarone della Valpolicella Classico "Nino Zeni" Riserva az. Zeni anno 2000 e 2005
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Bertani anno 2001
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Speri anno 2007
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Speri anno 2009 e 2010 Bott.375 ml
- Amarone della Valpolicella az. Tedeschi anno 2009 Bott.375 ml
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Zeni anno 201 Magnum lt.1,5
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. az. Zeni anno 2010 Jeroboam lt.3
Cantina Zeni
- Bardolino "I Filari del Nino" d.o.c. senza solfiti aggiunti anno 2013
- Bardolino Superiore d.o.c.g. anno 2012
- Cruino i.g.t. Corvina Grossa anno 2010
- Valpolicella Superiore d.o.c. "Vigne Alte" anno 2012
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Marogne" d.o.c. anno 2012
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Marogne" d.o.c. anno 2012 Magnum lt. 1,5
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. anno 2010 e 2011
Cantina Fabiano
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso d.o.c. anno 2011
- Vajo Rosso delle Venezie i.g.t anno 2009
- Amarone della Valpolicella Classico "Storica" anno 2009 e 2010
Cantina Tedeschi
- Valpolicella Classico "Lucchine" d.o.c. anno 2013
- Valpolicella Classico Superiore "Nicalò" appassimento d.o.c. anno 2012
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso San Rocco anno 2012
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso San Rocco anno 2013 Magnum lt.1,5
- Valpolicella "La Fabriseria" Superiore d.o.c. anno 2011
- Valpolicella Superiore Martenigo d.o.c. anno 2011
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. Monte Olmi anno 2008
Cantina Speri
- Valpolicella Classico d.o.c. anno 2013
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso d.o.c. anno 2012
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso d.o.c. anno 2011 Magnum lt.1,5
- Valpolicella Sant'Urbano Superiore d.o.c. anno 2011
- Valpolicella Sant'Urbano Superiore d.o.c. anno 2012 Magnum lt.1,5
- Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. anno 2007
Cantina Allegrini
- Poja i.g.t. Corvina anno 2006
Vini del Piemonte
- Barbera d'Alba "Briccomacchia" d.o.c. az. Sarotto anno 2013
- Dolcetto d'Alba "San Ponzio" d.o.c. az. Sarotto anno 2011
- Nebbiolo Langhe "Nativo" d.o.c. anno 2011 az. Sarotto
- Barbera d'Alba "Elena" d.o.c. az. Sarotto anno 2011
- Currà Barbaresco Riserva d.o.c.g. anno 2009 az. Sarotto
- Barolo "Audace" d.o.c.g. az. Sarotto anno 2009
- Enrico I° Langhe Rosso d.o.c. anno 2012
Vini Spagna
- La Rioja Lealtanza Crianza d.o.c.a. anno 2009
Vini Bianchi
Veneto
- Custoza Classico "Vigne Alte" d.o.c. az. Zeni anno 2014
- Soave Classico "Marogne" d.o.c. az. Zeni anno 2012
- Soave Classico d.o.c. az. Cantina di Gambellara anno 2014
- Bardolino Chiaretto "Vigne Alte" d.o.c. anno 2014
Lombardia
- Lugana d.o.c. az. Bulgarini Bruno anno 2014
- Lugana "OIO" d.o.c. az. Bulgarini Bruno anno 2013
- Lugana d.o.c. az. Cà dei Frati anno 2014
- Lugana "Brolettin" Barrique 100% d.o.c. az. Cà dei Frati anno 2013
- Lugana "Argillaia" d.o.c. anno 2013 az. Fabiano
Piemonte
- Langhe Arneis "Runchneuv" d.o.c. anno 2013 az. Sarotto
- Puro Piemonte chardonnay d.o.c. anno 2013 az. Sarotto
Trentino Alto Adige
- Gewürztraminer Eisacktaler della valle Isarco anno 2013
Bollicine
- Bardolino Chiaretto Spumante BRUT d.o.c. az. Zeni
- Bonorivo vino Spumante senza solfiti aggiunti extra brut az. Torre Zecchei
- Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato EXTRA DRY d.o.c.g az.Torre Zecchei
- Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato EXTRA DRY d.o.c.g Magnum Lt. 1,5
- Prosecco Valdobbiadene Superiore BRUT d.o.c.g. az. Torre Zecchei
- Cartizze Valdobbiadene Superiore DRY d.o.c.g. az. Torre Zecchei
- Prosecco BRUT d.o.c. az.Torre Zecchei
- Lessini Durello Spumante Millesimato EXTRA DRY d.o.c. cantina di Gambellara
- Gambellara d.o.c Spumante cantina di Gambellara
Vini da dessert
- Recioto di Gambellara d.o.c. az. cantina di Gambellara ml 500 anno 2010
- Picaio Vin Santo d.o.c. az. cantina di Gambellara ml 375 anno 2007
- Recioto della Valpolicella d.o.c. az. Zeni bott.ml 375
- Solatio Moscato D'Asti d.o.c. az. Sarotto
- Vino&Visciole Morello Austero az.Morello
Le Birre
Le Birre Artigianali "Benaco70"
- Strong Bitter alc. 6% bott. 33cl.
- Blanche alc.4,5% bott. 33cl. e 75cl.
- Kolsch alc.5% bott. 33cl.
- Porter alc.4,5% bott. 75cl.